2010 Aprilie: se certifica sistemul ISO 22000:2005 alaturi de TUV Rheinland Romania. Sistemul HARD ANALYSIS. CRITICAL CONTROL POINTS sau ANALIZA RISCURILOR. PUNCTELE CRITICE DE CONTROL este un sistem preventiv de control referitor la asigurarea calitatii produselor alimentare. Directiva Consiliului Comunitatii Europene nr. 93/43/EEC/14 iunie 1993 privind igiena produselor alimentare urmareste sa asigure un sistem unitar de urmarire a calitatii produselor alimentare, care sa intareasca increderea consumatorilor in securitatea produselor alimentare. Legislatia romana prevede din 1995 obligativitatea operatorilor din lantul alimentar de a implementa un sistem de siguranta alimentului bazat pe HACCP.

2009 Decembrie: se lanseaza un nou produs de o calitate deosebita, LAPTE CU CACAO 1,4% GRASIME ambalat in cutii de carton de 500 GR. 2009 Decembrie: se lanseaza un nou produs de o calitate deosebita, LAPTE CU CACAO 1,4% GRASIME ambalat in cutii de carton de 500 GR.

2009 Decembrie: se finalizeaza instalarea noii linii de ambalare a laptelui de consum in cutii de carton. Prin achizitia noii linii de ambalare si pasteurizare a laptelui la temperatura inalta se prelungeste termenul de valabilitate a acestor produse la 21 de zile.

2009 Mai: se creeaza o noua ruta de distributie in judetul Alba Iulia.

2009 Aprilie: se incepe axtinderea proiectului pilot de crestere a animalelor prin infiintarea unei noi ferme zootehnice in judetul Bistrita Nasaud. Noul proiect cuprinde constructia treptata a 8 grajduri de crestere a animalelor cu o capacitate de 1200 vaci cu lapte. Finalizarea proiectului se doreste a fi in 2012.

2009 Martie: se extinde distributia in Brasov.

2009 Martie: se semneaza contractul de certificarea Sistemului de Management a Sigurantei Alimentare in Conformitate cu standardul ISO 22000 cu firma TUV Rheinland Romania SRL

2008 Decembrie: se aproba dosarul de finantare depus la FEADR pentru retehnologizare in valoare de 5.457.000 lei pentru achizitia unei linii de ambalat la carton, unei linii de ambalat la pet, unei linii de ambalare a produselor semilichide (Crema Fagaras), o linie de ultrafiltrare a zerului si o linie de osmoza inversa a zerului.

2008 Septembrie: Se incep constructiile pentru ferma de animale de la Sieu Odorhei.

2008 Mai: Incep demersurile pentru infiintarea unei ferme de crestere a vacilor cu lapte de 1200 de animale in localitatea Sieu Odorhei.

2008 Mai: se extinde distributia in Sibiu, Medias, Sighisoara.

2008 Martie: se conecteaza la softul achizitionat anterior un program de preluare a comenzilor de catre agenti ONLINE.

2008 Ianuarie: se implementeaza un soft ERP pentru gestionarea mai buna a productiei, comenzilor, etc.

2007 Octombrie: se mareste capacitatea fermei de crestere a vacilor de lapte la 300 de animale;

2007 Aprilie : isi extinde distributia de produse lactate si in judetul Maramures, aprovizionanad pentru inceput orasul Baia Mare;

2006 Decembrie : Societatea Carmo-Lact Prod isi certifica sistemul de management al calitatii ISO 9001:2000 si a implementat un concept in conformitate cu principiile HACCP, in domeniul: "Fabricarea laptelui de consum, de produse acidofile, branzeturi in saramura, branza proaspata de vaci, branza topita, smantana.

2006 Septembrie : Termina constructia unei ferme de crestere a nimalelor ultra moderne si importa 110 animale Holstein Frittz;

2006 Mai : In premiera nationala, aplicand metode tehnologice de ultima generatie de microfiltrare si ultrafiltrare, compania Carmo-Lact produce iaurturi naturale cu pulpa de fructe, fara conservanti si stabilizatori, cu gust si aroma specifica;

2006 Martie : Carmo-Lact introduce gama de produse Monor in retelele de magazine din judetul Cluj;

2006 Februarie : Laptele la carafa apare intr-un ambalaj modernizat si biodegradabil, care asigura o imbuteliere mult mai curata fata de folie. Prin noua tehnologie de ambalare contactul produsului cu aerul se reduce la cateva secunde pe o suprafata de aproximativ 2 cm;

2005 : isi extinde activitatea si in domeniul zootehnic, achizitionand 150 ha teren agricol si o sectie complexa de utilaje agricole;

2002 : se extinde, demarand constructia unui alt spatiu destinat procesarii laptelui pe o suprafata de 2000 m²;

1996 : investeste in construirea unei noi fabrici care permite diversificarea productiei, cu accent pe obtinerea de produse proaspete- lapte consum, lapte batut, sana , iaurturi, branza proaspata de vaca, branza topita;

1994 : se termina constructia unei noi fabrici, schimbandu-si si denumirea, noua firma numindu-se CARMO-LACT PROD;

1992 : se infiinteaza N&C Lutu SRL, axata pe procesarea laptelui, in vederea obtinerii de produse maturate- branza telemea si cascaval;